Haber

Tokat’ta Karayaka ırkı koyun yetiştiriciliğinin gelişmesi için çalışma yapılıyor

Tokat’ın Erbaa ilçesinde Karayaka ırkı koyun yetiştiriciliğinin gelişmesi için çalışma yürütülüyor.

Karadeniz kıyı şeridinde bilhassa Tokat, Sinop, Samsun, Ordu, Giresun ve Ordu vilayetlerinde yetiştirilen Karayaka koyunu, Trakya bölgesine mahsus kıvırcık koyunundan sonra en kıymetli ikinci koyun ırkı olarak kabul ediliyor.

Karayaka, süt randımanı en düşük ırklardan biri olmasına karşın etinin lezzetiyle biliniyor.

Erbaa Belediye Lideri Ertuğrul Karagöl, gazetecilere, Karayaka koyununun ismini Tokat’ın Erbaa ilçesinin Karayaka beldesinden aldığını söyledi.

Bu cinsin tabiatta gezerek endemik bitkilerden beslendiğini ve bedenindeki yağı kuyruğunda biriktirmeden bedenine eşit oranda dağıttığını belirten Karagöl, kokusu olmayan ve çok lezzetli olan bir ırk olduğunu anlattı.

Karagöl, “Amacımız Karayaka kuzumuz bilinsin, duyulsun, katma değeri artsın. İnsanlarımız eğer bir koyunu kilosunu 100 liradan kestiriyorsa, 200 liradan kestirsin, daha fazla tercih edilsin. Bu bakımdan tanıtımı açısından çalışmalarımıza başladık. Karayaka ırkını yetiştirenlere katkısı olması açısından elimizden gelen çalışmayı devam ettireceğiz.” dedi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort
istanbul escort